القائمة الرئيسية

الصفحات

أحداث

معلومات عن زهوردوار الشمس

معلومات عن زهوردوار الشمس

زهرة عباد الشمس

كما يعلم أي شخص مهتم بالزهور ، فإن الزهور الشعرية ، وجمال عباد الشمس ، ومنازلهم الأصلية في الأمريكتين ، تنتمي إلى جنس عباد الشمس ، ولديها أكثر من 70 نوعًا.هناك ، بعض زهور عباد الشمس تستخدم فقط للزينة ، و يوفر البعض الآخر بذورًا لذيذة لمعظم سكان العالم ، ويسمى النوع الأكثر شيوعًا من عباد الشمس بالاسم العلمي Heliantus annuus. ، ويتميز هذا النوع بسيقانه العريضة والخشنة ، بما في ذلك العديد من الشعيرات ، مع هذا الهيكل الذي يعطي الخشونة ، يتراوح طول السيقان من 1 متر إلى 4.5 متر وطولها أيضًا ، ولها أوراق سميكة من 7.5 إلى 30 سم ، ويبلغ قطر الرأس الأصفر الجذاب للزهرة 7.5 إلى 15 سم. مجموعة من المعلومات العامة المتعلقة به. (1)

تاريخ عباد الشمس

تم اكتشاف زهرة عباد الشمس المبهجة لأول مرة في الأمريكتين في 1000 قبل الميلاد وتم زراعتها كمصدر للغذاء لعدة قرون بعد ذلك. استخدمت بعض الجماعات الدينية المحلية عباد الشمس للرسم الديني. (2)

معنى عباد الشمس

يُشبه عباد الشمس بأشعة الشمس المبهجة والدافئة والحيوية ، مما يساهم في رفع مستوى المشاهد وهو رائع مثل أزهار الشمس. زهرة عباد الشمس هي زهرة فريدة من نوعها يمكن أن توفر الغذاء والطاقة ، وتترك الرأس حتى تشرق الشمس مرة أخرى ، وزهرة عباد الشمس تعبر عن الحيوية والسعادة ، مما يجعلها هدية مثالية لإضفاء البهجة على الوجوه القريبة.

استخدامات زهور عباد الشمس

تعتبر أزهار عباد الشمس ذات أهمية اقتصادية كبيرة بسبب قدرتها على إنتاج العلف من الأوراق المستخدمة كعلف للماشية والدواجن ، فضلاً عن إمكانية استخدامها في الديكور ، وكذلك إنتاج الأصباغ الصفراء الصالحة للأكل. من أوراق زهور عباد الشمس ، تحتوي البذور على الزيت. إنه زيت القلي النباتي الأكثر شيوعًا والأكثر استخدامًا في العالم ويمكن استخدامه في إنتاج الصابون والدهانات وزيوت التشحيم. بذور عباد الشمس هي أشهر أنواع المكسرات في العالم. بذور اكل الطيور (1)

الفوائد الغذائية لبذور عباد الشمس

تحتوي بذور عباد الشمس على العديد من الدهون الصحية والمركبات النباتية المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن. الفوائد الغذائية لبذور عباد الشمس هي: (3)

تساهم بذور عباد الشمس في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والسكر في الدم وتحتوي على المغنيسيوم والبروتينات والأحماض الدهنية وخاصة حمض اللينوليك.

في دراسة أجريت على 6000 شخص بالغ ، كان لدى أولئك الذين تناولوا بذور عباد الشمس أكثر من خمس مرات في الأسبوع مستويات أقل بنسبة 32٪ من البروتين التفاعلي C وأعلى من بروتين الدم لأمراض القلب والسكري من النوع 2. اتضح أن الخطر يزيد.

تحتوي بذور عباد الشمس على مركبات الفلافونويد والعديد من المركبات النباتية الأخرى التي تساعد في تقليل الالتهاب.

أجريت دراسة لمدة ثلاثة أسابيع على مجموعة من النساء المصابات بداء السكري من النوع 2 وأكلن 1 أونصة من بذور عباد الشمس يوميًا ولاحظن انخفاضًا بنسبة 5 ٪ في ضغط الدم الانقباضي ، وهو الحد الأعلى لقياسات الضغط.

عيوب تناول بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس صحية للغاية ، ولكن لها بعض العيوب لأن أونصة واحدة من بذور عباد الشمس تحتوي على 163 سعرًا حراريًا و 14 جرامًا من الدهون الكلية. من المهم ألا تتجاوز كمية الملح الحصة اليومية ، حيث تقدم بعض المتاجر بذور عباد الشمس المملحة بدلاً من تناول البذور الجاهزة (3).

تحتوي بذور عباد الشمس على الكادميوم ، وهو معدن ثقيل يمكن أن يؤذي الكلى إذا تم تناولها بكميات كبيرة على مدى فترة طويلة من الزمن. إنه عباد الشمس ، لكن لا ينبغي أن يتجاوز هذا المقدار. (3)

تناول كميات كبيرة من بذور عباد الشمس يمكن أن يسبب الإمساك لدى الأطفال والبالغين ، مما قد يسبب آلامًا في البطن وغثيانًا لدى بعض الأشخاص ، ونادرًا ما تسبب بذور عباد الشمس الحساسية. الأعراض هي تورم الفم وحكة في الفم. الحساسية لزراعة بذور عباد الشمس وحصاد البذور وزيادة الإصابة بالحساسية تجاه مربي الطيور ولمس بذور عباد الشمس تم تسجيل حالات نادرة جدًا من الحساسية في جميع أنحاء العالم. حكة (3).

زراعة عباد الشمس

زهرة عباد الشمس هي زهرة سريعة النمو ، وتنضج معظم الأنواع في فترة تتراوح من 85 إلى 95 يومًا. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 50 درجة فهرنهايت ، يمكن البدء بزراعة بذور عباد الشمس في التربة. هذا من حوالي أبريل. حتى منتصف يوليو في معظم المناطق باستثناء نصف الكرة الجنوبي ، هذه الفترة من منتصف مارس إلى أوائل أبريل. (أربعة)

من المهم اختيار مكان مشمس لزراعة هذه الزهرة المحبة للشمس ، لذلك تحتاج إلى تعريضها لأشعة الشمس المباشرة من 6

8 ساعات يوميا ، ومن الضروري أيضا اختيار تربة جيدة ، وهطول الأمطار ، وهطول الأمطار ، وهطول الأمطار ، وهطول الأمطار ، ومن السهل زراعتها في مناطق واسعة ، وتفضل زهرة الشمس ، ومن الضروري أن تسميدها بتربة عضوية بتربة بالمغ ذيات ، ويم كن كن بائعًا في الأسمدة بكمية السماد بها ،

يمكن أن تساعد في زراعة دوار الشمس في منطقة محمية ، ويمكن أن تراها موجودة في منطقة معرضة ، وهي نباتات معرضة للزواج. الحفاظ على التربة في الصحراء الكبرى (4)

توثيق المرجع الذهبي للموضوع:

اسم المرجع ( funjaan    )   رابط المرجع (.com-  funjaan    )

تعليقات